Autore: BarBalcani

Pipi, un sorso di Jugoslavia
Altre Bevande, Il Bar Balcani

Pipi, un sorso di Jugoslavia

Pipi è una bibita gassata all'arancia inventata nel 1971 nella Repubblica Socialista di Croazia, che prende il nome - e l'immagine - dalla celebre Pippi Calzelunghe del romanzo per bambini della svedese Astrid Lindgren. Pipi è prodotta ancora oggi e nel corso degli anni sono stati affiancati diversi prodotti con questa etichetta: limonata, cola, arancia rossa, tonica. (altro…)
L’ouzo, o la rakija greca
Altre Bevande, Il Bar Balcani

L’ouzo, o la rakija greca

L'ouzo è un distillato ottenuto da una base di mosto d'uva fresca e passa, che riceve il suo forte aroma dall'aggiunta di anice in fase di fermentazione. La nascita della rakija greca è incerta, ma è verosimile che derivi dal rakı, distillato di origine ottomana (altro…)