Rakija

Perché la rakija si chiama proprio rakija?
Il Bar Balcani, Rakija

Perché la rakija si chiama proprio rakija?

Rakija deriva dalla parola turca rakı, che significa 'acquavite', ma potrebbe anche derivare dalla parola araba raqiya, che significa 'condensare'. Le prime testimonianze di distillazione della rakija nella penisola balcanica risalgono al periodo medievale, mentre la vera diffusione avvenne sotto l'Impero Ottomano (altro…)