vino Archivi - BarBalcani

S3E17. In vino veritas. In Open Balkan(s)

8Apr

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Newsletter, Stagione 3

S3E17. In vino veritas. In Open Balkan(s)

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I vini di Open Balkan alla conquista del Vinitaly

8Apr

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Economia, Politica, Vini

I vini di Open Balkan alla conquista del Vinitaly

Vinitaly ha ospitato una collettiva di oltre 150 etichette da Albania, Macedonia del Nord e Serbia. Sul fondo della bottiglia c'è un progetto politico/economico in sinergia con Italia e Unione Europea (altro…)

Le radici del vino balcanico nell’Impero Romano

26Mar

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Il Bar Balcani, Vini

Le radici del vino balcanico nell’Impero Romano

La cultura della produzione di vino nell'area balcanica è legata all'Impero Romano. E a un imperatore specifico. Le prime tracce di vigneti nell'area del Danubio risalgono all'Imperatore Marco Aurelio Probo (altro…)

Piolalibri, il punto di riferimento per la comunità e per i vini italiani a Bruxelles

4Dic

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Il Bar Balcani, Vini

Piolalibri, il punto di riferimento per la comunità e per i vini italiani a Bruxelles

Piolalibri è la libreria ed enoteca di riferimento della comunità italiana a Bruxelles. Nato nel 2007 per iniziativa di Jacopo Panizza, è un luogo d'evasione con un’ampia selezione di bottiglie da tutte le regioni italiane, con una carta dei vini a bicchiere cambia mensilmente. E ha accolto BarBalcani per l'evento "Poveri noi. Racconti da Bihać e dalla rotta balcanica" (altro…)

Costruire una cantina vinicola in un bunker jugoslavo

28Ago

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Il Bar Balcani, Vini

Costruire una cantina vinicola in un bunker jugoslavo

Il bunker di Šipčanik dell'azienda vinicola Plantaže è una delle cantine più suggestive e grandi d'Europa. Occupa 356 metri di un vecchio bunker costruito segretamente sotto un monte. In epoca jugoslava poteva ospitare fino a 25 jet militari e dal 2007 è luogo d'invecchiamento per due milioni di litri di vino in botti di rovere (altro…)

16Apr

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Newsletter, Stagione 2

S2E31. La vie en orange

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16Apr

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Ambiente, Articoli, Il Bar Balcani, Vini

La vie en orange (wine)

I vini arancioni si stanno affermando come nuovi prodotti vinicoli attenti all'ambiente, ma affondano le radici in una tradizione millenaria. Il 29 aprile in Slovenia si terrà il festival dedicato, l'Orange Wine Festival Isola (altro…)